Ingredients
120ml milk
300ml Whipping cream
150g white chocolate
50ml espresso
50ml Irish cream syrup
Receta de café con leche con crema irlandesa
120ml milk
300ml Whipping cream
150g white chocolate
50ml espresso
50ml Irish cream syrup
Los días fríos de invierno son la ocasión perfecta para esta receta.
Los días fríos de invierno son la ocasión perfecta para esta receta.
Ingredientes
- 120 ml de leche
- 300 ml de nata espesa
- 150 g de chocolate blanco
- 50 ml de café expreso
- 50 ml de sirope de crema irlandesa
1
Derretir el chocolate en el microondas o al baño María. Mezclar la crema irlandesa y la nata espesa y calentar hasta que el chocolate se haya disuelto por completo en la nata.
2
Vierta la mezcla a través del embudo y tamiz iSi directamente en un sifón iSi de 0,5 l. Enrosque una perilla de carga de nata iSi y agite enérgicamente. Deje enfriar en el frigorífico durante 1 o 2 horas.
3
Vierta el café y la leche caliente en un vaso y cubra con crema irlandesa y crema espesa.
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