Learn to make rich and flavorful coffee syrup at home! Quick and easy, it’s perfect for drizzling over pancakes or adding to drinks!
El jarabe de café es una reducción dulce y concentrada de café que se puede utilizar de muchas maneras. Se utiliza más comúnmente para darle un toque dulce a los postres, especialmente al helado. Muchos restaurantes y cadenas de comida rápida también lo utilizan como condimento en varios sándwiches.
El jarabe de café no es solo para postres o comidas rápidas. De hecho, los usos de esta mezcla almibarada van mucho más allá. Puedes usarlo como aditivo en cócteles o incluso como salsa para mojar tiras de pollo y otros bocadillos durante el día del partido o en otra fiesta. Alternativamente, puedes simplemente agregar un poco a tu taza de café matutino para obtener una nueva y emocionante combinación de sabores.
Te mostramos cómo hacer sirope de café en casa para que puedas disfrutar de sus sabores dulces y salados cuando quieras con estas fáciles recetas y consejos.
Ingredientes
- 210 g de azúcar
- 210 ml de agua
- 80 g de granos de café tostados
1
Ponga a hervir el azúcar y el agua una vez y vuelva a dejar enfriar completamente.
2
Verter en un Gourmet Whip de 0,5 l junto con los granos de café y montar el Rapid Infusion Set .
3
Enrosque una base para nata montada y deje reposar durante al menos 3 horas. Luego, libere rápidamente la presión y pase por un colador.
La infusión a presión en frío le da al jarabe un sabor intenso pero equilibrado.
